Макароны с тунцом и помидорами
26 февраля 2008
На 2 порции:
1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла
1 литров уковица среднего размера, мелко порезанная
200 грамм консервированных томатов
1 десертная ложка томатной пасты
110 грамм макарон
185 грамм консервированного тунца в собственном соку
немного соли и черного перца
свежий базилик или петрушка
Вкусный, сытный ужин, понравится даже детям
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте в нем лук до золотистого цвета. Положите на сковороду помидоры и томатную пасту, накройте крышкой и томите 10 минут. Отварите макароны в большом количестве слегка подсоленной воды до готовности. Выложите в помидоры тунца, посолите, посыпьте черным перцем по вкусу и смешайте с отваренными макаронами. Перед подачей на стол посыпьте свежими травами. Совет: К этому блюду можно добавим немного порезанных шляпок шампиньонов - это придаст Вашему меню разнообразие, а калорий в них немного.